Les Pépinières et Paysages d'Elle Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin

Le radis

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture.

Caractéristiques générales

Le radis (Raphanus sativus) appartenant à la famille des Brassicacées. Il apprécie les emplacements ensoleillés et mi-ombre. Au potager le radis s’associe très bien avec l’artichaut, l’aubergine, la carotte, la chicorée, la laitue, des pois, la poirée, la tomate ou le chou-rave. Évitez de repiquez à proximité les courges et les concombres puisqu’ils risquent de rentrer en compétitivité minérale (tous les deux « Gourmands » en azote).



Semis et entretiens

  • Semez les graines en ligne avec un espacement entre chaque ligne de 15 à 20 cm. Le semis se réalise à partir d’avril jusqu’à juillet. Il pousse dans des sols meubles, riches et humides. 
  • Arrosez régulièrement en début de matinée ou en fin d’après-midi. 
  • Paillez les inter-rangs pour maintenir la fraîcheur de la terre et limiter le développement des mauvaises herbes. Ils n’apprécient les sols caillouteux empêchant le développement des racines et la sécheresse rendant le radis creux et piquants.
  • Lorsque les premières feuilles apparaissent, il est nécessaire d’éclaircir, c'est-à-dire de supprimer les radis les moins développés en laissant un espace de 2 à 3 cm entre chaque radis.

Le radis peut être cultivé à la fois en pleine mais aussi en jardinières. La récolte s’effectue 4 à 6 semaines après les semis. 

  • Consommez-le cru, en salades ou en crudités. Ses feuilles sont comestibles et sont utilisées pour composer les soupes.

Consultez la vidéo pour la mise en place du semis en ligne ou à la volée.


Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 14490 Balleroy, 14250 Bucéels, 14490 Cahagnolles, 14490 Campigny, 14490 Castillon, 14250 Ellon, 14250 Juaye-Mondaye, 14490 La Bazoque, 14330 Le Molay-Littry, 14490 Le Tronquay, 14250 Lingèvres, 14490 Litteau, 14490 Montfiquet, 14490 Noron-la-Poterie, 14490 Planquery, 14710 St-Martin-de-Blagny, 14490 St-Paul-du-Vernay, 14330 Tournières, 14490 Trungy, 14490 Vaubadon, 14400 Agy, 14400 Arganchy, 14400 Barbeville, 14400 Bayeux, 14400 Cottun, 14400 Cussy, 14400 Guéron, 14400 Monceaux-en-Bessin, 14400 Ranchy, 14400 St-Loup-Hors